ERBIN
Biodiversità e Sostenibilità
Qui, le nostre pecore vivono una vita serena e naturale, pascolando liberamente nei vasti prati incontaminati. Grazie al nostro impegno totale verso l’agricoltura biologica e il rispetto della biodiversità, creiamo un ambiente sano ed equilibrato per il nostro prezioso gregge.
Le nostre pecore, certificate biologiche, vengono allevate con metodi naturali: niente antibiotici o integratori, solo cure attente e una vita all’aria aperta. Questo approccio, unito alla pratica dell’allevamento allo stato brado, garantisce prodotti genuini e di altissima qualità.
Con orgoglio siamo anche soci Slow Food, a testimonianza del nostro impegno per la tradizione, la sostenibilità e la qualità.
Venite a scoprire il gusto autentico dei nostri prodotti: frutto di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e dei suoi cicli naturali. Ogni assaggio racconta una storia di amore per la terra, per gli animali e per la genuinità.
Alleviamo i nostri agnelli all’aperto, lasciandoli liberi al pascolo accanto alle loro madri. Crescono in un ambiente naturale e sereno, rispettando i ritmi della natura e garantendo il loro benessere.
Ci prendiamo cura delle nostre pecore adulte con attenzione e rispetto, seguendo i loro ritmi naturali e i cicli di gravidanza. Garantiamo ambienti puliti e confortevoli, ci occupiamo della tosatura nei periodi più adatti per il loro benessere e assicuriamo controlli regolari per monitorare la loro salute. Ogni dettaglio è curato per offrire loro una vita serena e sana.
Per gli arieti, ci impegniamo nella selezione genetica dei maschi di razza Brogna più adatti, seguendo rigorosamente le normative vigenti. Questo processo mira a valorizzare le caratteristiche migliori della razza, garantendo qualità, robustezza e conformità agli standard richiesti per le diverse classi.
RISTORANTE
Cà del Moro
WINERETREAT
Località Erbin N.31, 37023 Grezzana (VR)
Tel. +39 045 9814900
info@cadelmoro.wine